トマル水産団地工場 第一歩を踏み出しました

本日より、株式会社トマル水産団地工場が稼働しました。

朝、焼津神社の宮司様による神事を執り行い、切込み初め。

本枯節作りの第一歩を踏み出しました。

社員とともに切磋琢磨し、日本一の鰹節を目指します。

M-1（味噌汁）グランプリ in 焼津市立焼津中学校

焼津市立焼津中学校にて2022年度2年生の総合的な学習プログラムで、当社のだしパックを使って特徴のある味噌汁を考案し、そのレシピを競う取り組みをしていただきました。

6グループが、それぞれアイデアを出し合い、自慢の味噌汁を作り上げ紹介してくれました。

おそらく普段料理をした経験が少ない生徒も真剣に味噌汁のことを考えてくれ、独創的な味噌汁レシピが出そろいました。その中で見事グランプリを受賞したのは「バキムキ焼津味噌汁」を考案したオジサングループ。

グランプリ受賞レシピはこちら

ダウンロード - efbca3e383bcefbc9120e38390e382ade383a0e382ade784bce6b4a5e591b3e5998ce6b181.pdf

焼津中学2年生の総合学習 ミッション発表会

今年の6月から、焼津中学2年生総合学習のお手伝いをさせていただいています。

6月に鰹節をテーマとした4つのミッションを発表し、半年間かけて取り組んでもらいました。

そして12月2日はその成果の発表会。

各ミッション6～７グループが内容を競い合い各ミッションのグランプリを決めます。

鰹節組合や同業者の社長さんの協力をいただき4人の審査員でそれぞれのミッションの審査を行いました。

私も審査員として2つのミッションの発表を聞きました。

どのグループもいろいろなアイデアを出しよって真剣に取り組んでくれた様子が分かりました。

普段ではなかなか聞こえてこないフィードバックがもらえたり、大変気づきが多い取り組みでした。

今回の4つのミッションでグランプリをとったグループのアイデアについては、これから何かの形で世に出ていくことになります。

形にするのは我々の役目。頑張ります。

2022年のいい節の日は大井川南小学校

毎年11月24日（いい節の日）に、静岡県削節組合焼津支部と焼津鰹節組合では、市内小学校に出向いて食育授業を実施しています。

今年は大井川南小学校3年生。

やいちゃんも登場し子供たちは大喜び。

鰹節の使われ方や鰹節の作り方、そして手削り体験と文字回時間内で盛りだくさんのことを学んでもらいました。 

東益津小学校3年生ご来場

コロナの影響を受け、約1ヵ月延期してもらっての工場見学です。

今年の3年生は大変元気でした。感動も感想もストレート！

この工場で働きたい！といった子供達がたくさんいて本当に頼もしいです。

これからたくさんのことを学んで大きくなって帰っておいで！

黒石小学校6年生に向けて職業講話

昨年に引き続きおよびいただき、6年生にお話をさせていただきました。

ただ、自分のこれまでの歩みや仕事について話しているだけだけど、子供達にとっては社会人から直接仕事の話を聞けることは新鮮らしく、姿勢よく最後まで真剣に聞いてくれました。

6年生は半年後には中学生生活を送っています。

今日の話が将来のことを考えるきっかけになってくれれば嬉しいです。

和田小学校3年生に出前授業

昨年の「いい節の節の日」に行った授業が大変好評で、今年の3年生にも！とリクエストをいただきました。

嬉しい限りです。

鰹節組合主催で行ってまいりました。

通常45分授業のことろを、特別に60分まで拡大してくれたので、削り体験もたっぷりできましたね。

皇居へ献上する鰹節の箱詰

藤枝中央小学校5年生へ出前授業

 今年も呼んでもらいました。感謝、感謝です。

5年生なので、最初に焼津の水産業のお話をさせてもらいました。

高学年の子供たちは理解度も深く、一本釣り、まき網、延縄の漁法の違いもしっかり理解してくれたようです。

だしの飲み比べも、たくさんのことを感じてくれているようでした。

焼津市立黒石小学校6年生に向けてお話をしてきました

焼津市立黒石小学校の先生からお声掛けいただき、6年生のキャリア教育の授業に参加してきました。

これまでの自分の職歴や、今の仕事の内容、やりがいについてお話しました。

途中、社会人になる前の部活動体験、そこから得た気付きについてもお話させていただきましたが、子供たちに伝わったかな。

30分くらいの話に、誰一人飽きてしまう子もなく、真剣に聞いてくれた黒石小6年生。素晴らしいと思いました。

質問コーナーでは、たくさんの子供たちが手を上げてくれ、時間的に全てにこたえきれなくて申し訳なかったです。

年収はいくらですか？というストレートな質問にはどう答えていいか迷いました。

授業終了後、野球少年団で活用している子達や、うちの子と塾が同じという子が話しかけに来てくれたことが本当に嬉しかったです。

時間さえあればもっとゆっくり話をしたかったけど残念でした。

黒石小の皆様、ありがとうございました。