天皇陛下に献上する鰹節

焼津鰹節水産加工業協同組合では、毎年皇居に鰹節を献上しております。

皇居に献上する鰹節は、5月に焼津鰹節伝統技術研鑽会で切り込み作業を行ったものを数ヶ月かけて本枯節に仕上げたものです。この製造の様子は何度か新聞やテレビでも取り上げられておりました。

献上する役として毎年組合員のなかから4組の夫婦が選ばれるのですが、今年は光栄にも私達夫婦も4組の中に入れていただくことができ、大役をおおせつかることになりました。

ということで明日11月7日、皇居に行ってまいります。

皇居の中に入ることはもちろん初めてのことだし、とても楽しみです。

昨年の浜名湖花博で皇居の盆栽が何点か展示されていましたがまた観られるのだろうか・・・。

献上する鰹節は8つの桐箱に分けられております。

そして天皇陛下に献上する鰹節、皇太子殿下に献上する鰹節、賢所に献上する鰹節にはそれぞれ目録がつけてあります。

この目録の文章の中では濁点を一切使わないのがならわしだそうで、「～献上もうしあけます」という表記になっておりますがなぜでしょうね。神道のしきたりでしょうか。

組合員の代表としてしっかりとそのお役目を果たしてきたいと思います。

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