2019/11/12

焼津市立焼津東小学校3年生が工場見学に来てくれました

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昨年に引き続き焼津東小学校3年生の工場見学1日目。25名。

9:10到着 

鰹節の種類について

美味しい鰹節になるカツオの条件について

鰹節の作り方

工場の見学

鰹節削り器での削り体験

11:20出発

人数が25名だったので、班分けをせず全員で工場内を見学、その後、鰹節削り体験!!

ちょっと狭い思いをさせてしまったかもしれないけど、それぞれに時間がたっぷり使えていいかもしれません。

天気も良くて気持ちよくできました。

ご来場ありがとうございました。

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2019/06/20

静岡市立大里東小学校4年生が来場

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大里東小学校4年生39名が工場見学に来てくれました。

少し暑い中でしたが、好天に恵まれ気持ちの良く工場見学ができたのではないでしょうか。

みんなとても熱心に話を聞いてくれました。

礼儀正しく、反応も素直で、このまま変わらず大人になってほしいと感じさせる子供たちでした。

前日は、焼津青少年の家に宿泊しカヌー体験もできたようです。

梅雨時なのに本当に良かったね。

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2013/06/29

大池小学校の皆さんからお手紙が届きました

先日、工場見学に来てくれた伊東市立大池小学校4年生の皆さんか

ら、お礼の手紙が届きました。
とてもきれいな字を書く子、独創的な字を書く子などそれぞれ個性

が感じられます。どのお手紙も一生懸命に気持ちを表現しようとし

ているのが伝わってきて、読んでいると嬉しくなります。

 

工場の中に入った時に感じた臭い、乾燥途中の鰹節を食べた時の感

動、鰹節を削り器で削って食べた体験が特に印象深かったようで、

そのことに触れている子供が多くいました。やはり五感で感じるこ

とが大切なのですね。
中には「(つくり方の)説明がとても分かりやすかったです。」っ

て書いてくれている優しい子が一人いて、説明を担当した私は元気

をもらいました。

 

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2012/11/29

3日間にわたる工場見学

毎年恒例となりました、地元の小学校「焼津市立東〇津小学校」3年生の鰹節製造工場見学。

 

 

これまでは3年生が2クラスだけだったので、一日でいっぺんに2クラスの工場見学を受け入れておりましたが、今年は一クラス増えて3クラス。一日ではとてもさばききれないと考え、一クラスづつ3日間に分けて受け入れることにしました。

 

 

11月26日 3年1組

 

11月27日 3年3組

 

11月29日 3年2組

 

 

一日のカリキュラム

 

1.鰹節についての講義 15分

 

2.鰹のおろし方実演   15分

 

3.2班に分かれて①班は工場見学ツアー、②班は鰹節削り体験 20分

 

4.①班は鰹節削りツアー、②班は工場見学ツアー 20分

 

5.全体で質問タイム  15分

 

 

こんな感じでしょうか。

 

 

一日目の3年1組は土砂降りの中の見学でした。学校から工場まで歩いてくる間に靴はびしょ濡れ。それでも子供たちは全く気にする気配もなく元気、元気。

 

 

これまでよりも少人数のグループで工場見学や鰹節削り体験をすることができ、こちらも子供達や先生とのコミュニケーションをはかりながら、充実した授業をご提供できたのではないかと思います。

 

 

この小学校の学区内で鰹節製造をしている工場はいつの間にかうちの工場だけになってしまいました。子供たちのためにも頑張らなければいけませんね。

 

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